茶文化源遠(yuǎn)流長,承載著中國悠久的歷史,是中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茶,不僅是一種飲料,既是一種修身養(yǎng)性的方式,更是中華民族的精神象徵。香港茶道總會(huì)舉辦第一屆「茶和天下」——香港青少年茶文化大使校際總決賽,已於上個(gè)月總決賽選出香港青少年茶文化大使冠、亞、季軍及優(yōu)異隊(duì)伍,總會(huì)希望透過這次活動(dòng),讓青少年學(xué)子深入了解茶道的精髓,提升對(duì)中華文化的認(rèn)同,培育他們成為中華茶文化的傳承者與推廣者。
為了促進(jìn)中國文化的傳承與發(fā)展,由香港茶道總會(huì)主辦及香港中山社團(tuán)總會(huì)青年事務(wù)委員會(huì)聯(lián)同九龍社團(tuán)聯(lián)會(huì)黃大仙地區(qū)委員會(huì),合辦之第一屆「茶和天下」香港青少年茶文化大使校際比賽,其中冠、亞、季軍及優(yōu)異隊(duì)伍,將會(huì)在10月26日(星期六)舉辦之黃大仙區(qū)「香港青少年中華藝術(shù)文化節(jié)」以「香港青少年茶文化大使」身份進(jìn)行茶道示範(fàn),並以茶會(huì)友。
中國茶文化在數(shù)千年的發(fā)展中,形成了一套考究的沖泡技巧,學(xué)習(xí)這些品茗儀軌、品賞茶湯和香氣,學(xué)生不僅能得到感官上的愉悅,更能涵養(yǎng)精神,使心性與自然和諧合一,從而傳承優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化,加強(qiáng)對(duì)中國文化的身份認(rèn)同。而且,學(xué)生在互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)過程中,也能培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神、創(chuàng)造力和表達(dá)溝通能力,以及堅(jiān)毅和團(tuán)結(jié)等價(jià)值觀。
這次選拔賽旨在鼓勵(lì)青少年學(xué)習(xí)茶道,通過茶道展現(xiàn)對(duì)中國文化的理解,並將茶文化的美好傳播給更多的人,同時(shí)也希望透過這次活動(dòng),加深香港青少年對(duì)祖國文化的認(rèn)識(shí)。另外,香港茶會(huì)「茶和天下」亦將於11月9日下午四時(shí)至晚上九時(shí)於九龍灣舉行,藉以繼續(xù)推廣中國茶文化。 ●文︰Health
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