作者：舒國治

出版：有鹿文化

什麼是「好吃」？每天最該吃的飯、每頓飯的那幾道菜，要怎麼配置，才算得上恰到好處？吃到怎樣的飯才算快樂滿足？舒國治從紅燒肉談到油條，從粉蒸肉談到肉羹，從葡萄酒談到木瓜牛奶，從麵包塗牛油談到雪菜炒毛豆，從在家吃飯談到鼎泰豐開辦烹飪學?！哪恐械暮蔑埐撕芩囆g，但其實更百姓。本書是作家、小吃教主舒國治「極簡吃飯」最完備的體現(xiàn)，特別收錄舒國治飲食書法作品，蘊養(yǎng)食物的香腴潤美。