北上港客愛到不同烘焙店試蛋撻、可頌（牛角包）、鬆肉小貝等甜點(diǎn)，而深圳有不少品牌的烘焙產(chǎn)品超精緻最啱打卡。小編今次介紹位於南山海岸城的法國(guó)風(fēng)麵包店「ByBaking」，店家熱銷的「抹茶奶酪流心可頌」顏值高又好吃，俘虜不少港客心；另一名物「抹茶麻糬流心丹麥撻」亦非常搶手，各位抹茶控勢(shì)必一試愛上！

採(cǎi)、攝：《香港仔》記者龍獅

不少港客在深圳試盡不同品牌的麵包糕點(diǎn)，再買回港做手信或早餐，而深圳的烘焙品牌眾多，令貪新鮮的港客患上「選擇困難癥」。若果大家到南山海岸城，可試試近年在深圳狂圈粉的ByBaking。品牌主打法式風(fēng)情，致力打造符合中國(guó)消費(fèi)者口味的新式烘焙，通過具質(zhì)感的表達(dá)方式，將美味呈現(xiàn)予各位顧客。

丹麥撻集3種口感

店家除了售賣鹹可頌及薄餅等，也特別照顧抹茶控，供應(yīng)多款高顏值又美味的抹茶系列，￥28的抹茶奶酪流心可頌外形具霸氣，打卡一流。醇厚的乳酪抹茶醬嵌入酥脆的可頌，內(nèi)層的空氣感充斥抹茶香氣，一啖咬下去，乳酪流心在嘴裏爆漿！另一款抹茶麻糬流心丹麥撻一件賣￥19，酥脆撻皮、流心抹茶撻芯加上Q彈麻糬，3種口感配搭在一起，層次豐富。至於其他人氣熱賣包點(diǎn)，在香港烘焙店極少見的「麻糬豆沙驢打滾」賣￥18，亦超級(jí)「Igable」，韌勁十足的鹽麵包夾著麻糬、低糖紅豆沙，麵包面灑上黃豆粉，讓整體口感更飽滿，可配牛奶或冷泡茶，體驗(yàn)最佳風(fēng)味。

大大塊扁可頌搶手

店家出品的大大塊扁可頌也深受港客喜愛，有焦糖原味及黑巧克力堅(jiān)果。ByBaking現(xiàn)時(shí)在深圳僅得海岸城一間店，店長(zhǎng)Sally受訪時(shí)稱：「每當(dāng)香港假期，全日有一半客人都是港客，他們喜歡甜點(diǎn)較多，抹茶類包點(diǎn)最好賣時(shí)日銷50件；拿破崙也可以日賣幾十件，扁可頌亦賣得好！」Sally並指出，ByBaking的包點(diǎn)新鮮現(xiàn)製，建議即買即享用，保質(zhì)期最多也只是兩天。值得留意，店外特設(shè)室外座位，讓買麵包糕點(diǎn)的客人可舒舒服服地堂食，難怪小紅書有網(wǎng)民指該店是到深圳必吃麵包店之一。