雖然街巿有商販表示部分巿民買餸過節(jié)較以往手緊,但亦有巿民不惜花費(fèi)購買貴價(jià)食材做冬。香港文匯報(bào)記者昨日在旺角街市所見,不少市民帶備手推車買餸,部分花費(fèi)四位數(shù)字的金額,直言難得做節(jié),多花一些錢無妨。
天氣轉(zhuǎn)冷,不少市民選擇吃火鍋過節(jié)。田小姐與胞弟昨日到街巿選購包括海鮮、雞、肥牛等,總共花費(fèi)約1,000元,「無所謂的,要煮就煮,貴都買?!?/p>
同樣選購火鍋食材的李先生表示,昨日暫已花費(fèi)約1,000元,認(rèn)為海鮮和雞貴了約一成,但可以接受,「這邊種類齊全些,有些店舖食材特別新鮮。我要預(yù)備多些食材,但好像比平日貴了少許?!?/p>
每年都煮飯做冬的郭小姐表示,自己要預(yù)備12人的晚餐,所以購買兩條花鷹?,蝦、蟹,總共花費(fèi)1,500元,「這幾年都比較慣在家聚會(huì),酒樓正日較難訂枱,在家裏過節(jié)其實(shí)更有氣氛?!?/p>
還有不少市民選擇外出用膳。梁女士與兄弟姐妹和年邁母親到酒樓過節(jié),直言冬至怕食客多,故提前上午11時(shí)到酒樓做冬,「最重要一齊食飯,願(yuàn)望是有飯食,大家健康平安?!乖诼}誕假期間,她考慮與家人一起外遊。
每年冬至都與一眾友好敘舊的張先生認(rèn)為,中式酒樓保留許多傳統(tǒng),勾起昔日過節(jié)的回憶,「大家到酒樓用餐,打嚇牙骹、聊聊天。聊聊行業(yè)的事,亦當(dāng)作是團(tuán)年。」
他坦言,平日會(huì)經(jīng)常北上,但每逢佳節(jié),香港有不少節(jié)慶活動(dòng),「不一定要北上消費(fèi),留港過節(jié)也有很多玩的地方,享受到香港傳統(tǒng)飲茶文化。」
與朋友到酒樓聚餐過節(jié)的羅先生表示,昨日與朋友提前到酒樓,以免要長(zhǎng)時(shí)間等枱。他說,冬至乃團(tuán)圓的日子,無論是家人還是朋友都會(huì)聚會(huì),「平日都會(huì)一起午膳,大家也想飲茶,故到酒樓午膳?!?/p>
●香港文匯報(bào)記者 吳健怡
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